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        智能食品包裝機械會視頻安全保駕護航

        發布時間:2020-05-15 11:34:44??來源:河北標昂機械設備有限公司

        智能包裝技術智能包裝技術是指能夠感應或測量環境和包裝產品品質變化,并將信息傳遞給消費者或管理者的新型包裝技術。智能包裝技術的出現,使食品及其包裝更具親和力,可以便于消費者選擇放心的食品,延長食品的貨架期,有利于食品的儲藏和運輸,具有廣闊的市場需求與應用前景。

        1.智能標簽智能標簽對食品安全的作用主要表現在其能夠指示出內裝食品的質量狀況和氣調包裝的氛圍。通過在食品包裝中設置特殊的智能標簽,如具有光敏、溫敏、氣敏、微生物反應等特性的標簽,能夠準確、直觀地反映食品的質量狀況?!?/p>

        2.包裝信息化技術隨著智能手機的普及,通過掃描包裝上的二維碼,消費者就能獲得食品生產日期、產地、營養成分等信息,甚至包裝上的信息媒介也可以成為食品與廚具之間的信息通道,如在微波爐中設置相應的掃描識別程序,可直接獲取智能包裝上的食品加工信息,實現自動控制食品的加熱效果。伴隨著信息技術的發展,智能包裝給消費者和管理者帶來了諸多便利,同時帶動了其他相關領域技術的發展,但目前其成本較高,限制了推廣應用,因此想方設法降低智能包裝成本是未來的研究重點。

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